La Méditerranée est une terre de traditions culinaires riches et variées, et l’un de ses trésors les plus emblématiques est sans doute la paella. Originaire de la région de Valence, en Espagne, ce plat convivial a su s’exporter bien au-delà des frontières espagnoles. Aujourd’hui, il est possible de savourer les meilleures paellas de toute la […]