La dépression, un trouble de l’humeur, touche environ 5 % de la population adulte selon l’Organisation Mondiale de la Santé, se manifestant par une tristesse persistante, une fatigue et une perte de plaisir. Si les approches thérapeutiques traditionnelles sont bien établies, une discipline émergente, la psychiatrie nutritionnelle, met en lumière un lien de plus en […]